Especia ayurvédica para un sabor y una armonía maravillosos.

Las especias dan a los platos un sabor agradable y son el corazón de la cocina ayurvédica. En Ayurveda, se asocian con el equilibrio de los seis sabores y el equilibrio de los doshas. Los doshas (vata, pitta y kapha) son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna. 

Semillas de mostaza o la mostaza son las semillas de canola o nabos. Pueden ser de color amarillo (también blanco), marrón o negro.

Las semillas de mostaza negra son ligeramente picantes y tienen un sabor ligeramente más fuerte que las semillas de mostaza amarilla. Freírlos en ghee o aceite al comienzo de la cocción. Puedes utilizarlos en varios platos: verduras, pescado y carne. También son un condimento popular para adobos, como encurtidos o adobos. 

Las semillas de mostaza enteras son una excelente adición a los platos encurtidos, como los encurtidos.

Garantías de máxima calidad del producto:

• De producción orgánica
• Envase que preserva la frescura y plenitud del aroma natural.
• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano
• Fresco (por debajo de 40°C)
• Del Comercio Justo

Ingredientes: semillas de mostaza negra, enteras procedentes de producción ecológica certificada. SI-EKO-003. Agricultura fuera de la UE.

Origen: India

Cantidad neta: 130 g

Advertencia: Conservar en un lugar seco y protegido de la luz solar directa.