Especia ayurvédica para un maravilloso sabor y armonía.

Las especias dan a los platos un sabor agradable y son el corazón de la cocina ayurvédica. En Ayurveda, se asocian con el equilibrio de los seis sabores y el equilibrio de los doshas. Los doshas (vata, pitta y kapha) son principios ayurvédicos que no tienen equivalente en la ciencia moderna.

Ajowan o ajowán o también ajavin se parece al tomillo en sabor. Agregue triturado o molido a platos indios o curry. La especia, que en la India suele tostarse antes de prepararla, suele combinarse con jengibre y asafétida. Va bien con patatas, pan, bollería, legumbres. 

Garantías de máxima calidad del producto:

• De producción ecológica
• Envase que conserva la frescura y plenitud del aroma natural
• Sin gluten
• Sin lactosa
• Vegano
• Fresco (por debajo de 40 °C)
• De Comercio Justo

Ingredientes: Ajowan*, entero

* de producción orgánica certificada. SI-EKO-002, agricultura fuera de la UE.

Origen: India

Cantidad neta: 30 g

Advertencia: El producto no es un sustituto de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable. Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.